À côté de l'église, Conscience Terre Café est situé à l'angle de la 1ère Avenue (Rte 116) et de la rue du Cap en plein coeur du patrimoine architectural de Saint-Rédempteur.
(Autoroute 20, sortie 311 Saint-Nicolas/Saint-Rédempteur, prendre la direction Rte 116 Saint-Rédempteur)
Logé dans l'une des première maison d'inspiration Second Empire des années 1880-1890 de cette municipalité, la maison devient la pension Joseph B. Huot pour les ouvriers du chemin de fer. La maison fût restaurée au fil des années et Conscience Terre Café s'est donné comme mission de lui redonner un cachet unique par l'amalgamme d'architecture ancienne et moderne et ce, avec le choix de matériaux respectant l'environnement.
